Каталог

Сыр "Качотта" сливочный ( 45 дней созревания) 400 гр. Поставщик: Кузнецова Василиса (КФХ "Василиса")

(0)
Добавить в сравнение

Состав: молоко пастеризованное, хлористый кальций, термофильная бактериальная закваска, сычужный фермент микробиального происхождения, соль.

Масса: 200-220 гр.


Массовая доля жира: 40%.


Пищевая ценность: белки - 25 г., жиры - 25 г., углеводы - 4 г.; на 100 г.


Энергетическая ценность: 314,2 ккал. / 1314,6 кДж.


Срок годности: 7 суток.


Условия хранения: при температуре от 0 до +6 °С.


Упаковка: вакуумный пакет.

Описание: Качотта - традиционный итальянский столовый сыр со сбалансированным сливочным вкусом и плотной текстурой. Его готовят из коровьего, овечьего,козьего и даже буйволиного молока. Добавляют орехи, травы, пряности, овощи. Классический сыр Качотта – питательное и полезное для здоровья блюдо. В его структуре по 20% приходится на белки и жиры, всего 0,5% углеводов, множество ценных микроэлементов и витаминов (группы В, С, А, Е, К, Н, РР, кальций, цинк, йод, калий, магний и т. д.). Это еще и диетическое блюдо, помогающее похудеть без вреда для самочувствия, укрепить иммунитет, поддержать работу внутренних органов. Кроме чувствительности к лактозе, нет противопоказаний к умеренному употреблению этого замечательного сыра.

Фермерская Качотта приготовлена по  традиционному итальянскому рецепту из фермерского молока. Период созревания 6 месяцев – это очень плотный не пористый продукт светло-жёлтого цвета с плотной, более тёмной корочкой.  Сыр с нежным сливочным вкусом можно добавить практически в любое блюдо , не перебив при этом его вкус - в пиццу, омлеты, салаты, начинки для выпечки, в сочетании со сладкими фруктами. Тонкий вкус этого сыра хорошо сочетается с продуктами, имеющие яркий аромат, такие как: вяленая ветчина, джем из сладкого инжира или вишни, мёд. Благодаря плотной структуре, качотта легко и красиво нарезается порционными кусочками для сырной тарелки или утреннего бутерброда.

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *