Каталог
Стейк Стейк T-bone 800 г. (ФХ Василисина ферма)
Предзаказ

Стейк Стейк T-bone 800 г. (ФХ Василисина ферма)

(0)
Добавить в сравнение

Стейк T-bone Black Angus Organic

Стейк T-bone - это отруб из филейной части, характеризующийся костью в форме буквы "Т" в центре, что делает его настоящим лакомством для любителей мяса. Классический стейк T-bone представляет собой порцию филе с одной стороны и вырезки с другой, что делает его идеальным для удовлетворения любого вкуса.

Для обеспечения оптимального качества каждый кусок проходит период созревания не менее 30 дней. Этот процесс может осуществляться путем базового созревания в течение 30 дней в камерах созревания или путем более интенсивного созревания в течение 45 или 65 дней в камерах сухого вызревания. Таким образом, усиливается вкус и размягчаются волокна, повышая нежность мяса.

Методы приготовления

Чтобы приготовить наш T-bone в лучшем виде, мы рекомендуем готовить его на гриле в течение 5-7 минут с каждой стороны и еще 10 минут на косточке до достижения внутренней температуры 55°.

Условия хранения

Все продукты продаются в вакуумной упаковке, срок хранения в холодильнике - одна неделя, для более длительного хранения заморозьте их, и они сохранятся в хорошем состоянии в течение 3-4 месяцев.

Место происхождения: Калужская область

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *