Каталог
Брискет Black Angus Organic 300 г. (ФХ Василисина ферма)
Предзаказ

Брискет Black Angus Organic 300 г. (ФХ Василисина ферма)

(0)
Добавить в сравнение

Вы ищете кусок мяса, который гарантирует выдающийся результат на вашем блюде? Брискет  - идеальный выбор! Этот отруб берется из грудинки и состоит из двух отдельных мышц: "плоской", которая является более жирной частью, и "острой", в которой больше жира.

Наша грудинка уже частично обрезана, что облегчает и делает более эффективным процесс приготовления. Кроме того, мраморность придает мясу насыщенный вкус и неповторимую нежность.

Способ приготовления

Чтобы получить максимальную пользу от грудинки, мы рекомендуем готовить ее по технологии "медленного томления". Так мясо станет еще более мягким и сочным, с насыщенным, обволакивающим вкусом. Время приготовления зависит от размера куска мяса, но обычно составляет около 8-10 часов.
После приготовления дайте грудинке отдохнуть не менее часа, а затем нарезайте и подавайте на стол. Вы можете сопроводить ее соусом барбекю и подать с маринованными огурцами или тушеными овощами.

Способы хранения

Все продукты упакованы в вакуумную упаковку, срок хранения в холодильнике - одна неделя. Для более длительного хранения заморозьте их, и они будут хорошо сохраняться в течение 3-4 месяцев.

Место происхождения: Калужская область

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *